コラム
【なぜ朝ごはんが大切なの？食べない理由が変わるヒント】
【なぜ朝ごはんが大切なの？食べない理由が変わるヒント】
皆さんは、普段1週間に何日朝ごはんを食べていますか？「時間がない」「お腹が空かない」といった理由で、朝食を抜くこともあるかもしれません。
農林水産省の『食育白書』（令和5年度）によると、朝食を抜いている人の割合は全体の約15%、特に20～30歳代では29.6%と増える傾向にあります。しかし、朝食には健康面でのさまざまなメリットがあり、また朝食欠食といくつかの病気の関連も報告されています。こちらの記事では、朝食の役割やメリット、朝食をとらないことで起こりうるリスクについてご紹介します。
●朝食のメリット
朝食をとることで、代謝の促進や体内時計の調整、排便リズムの改善など、良い影響が期待できます。
まず、朝食に炭水化物・タンパク質を含む食品をとると体温が上がり、代謝が活発になります。日中の集中力の向上にもつながると言われています。
また、朝食の刺激によって体内時計がリセットされ、生活リズムが整いやすくなります。
さらに、食事によって胃腸が動くため、排便リズムも整います。便通の悪い場合には、便秘の改善も期待できます。
●朝食をとらないことのデメリット
朝食を抜くと、食事をとらない時間が長くなる影響で昼食を食べたときに血糖値の上がりが大きくなります。血糖値の急上昇を繰り返すことで、血糖コントロールの悪化につながる可能性があります。
また、朝食を抜くことが生活習慣病をはじめ、多くの病気と関連があるとこれまでに様々な論文で指摘されています。関連が報告されている病気には、たとえば以下のようなものがあります。
・肥満、高血圧、脂質異常症、糖尿病
・脳出血
・CKD（慢性腎臓病）
・ADHD（注意欠如・多動症）、うつ状態
朝食をとることで、これらの病気のリスクを下げられる可能性があります。
●朝ごはんから、健康づくりを始めてみませんか
今回は朝食に関連する話題をご紹介しました。朝食を含む糖尿病の食事の詳しい内容については、こちらのページでもご紹介しています。朝食をとる習慣がなく、血糖値・血圧が心配など、気になることはお気軽にご相談ください。
（糖尿病の食事管理 | 低GI食品・栄養バランスで血糖値をコントロール | さいたま胃腸内視鏡と肝臓のクリニック和光市駅前院）
この記事の監修者
吉良 文孝 医師
さいたま胃腸内視鏡と肝臓のクリニック和光市駅前院 理事長
主な経歴
- 平成15年：東京慈恵会医科大学 卒業
- 平成15年：東京警察病院 勤務
- 平成23年：JCHO東京新宿メディカルセンター 勤務
- 平成29年：株式会社サイキンソー CMEO 就任
- 平成30年：東長崎駅前内科クリニック 開院
- 令和3年：さいたま胃腸内視鏡と肝臓のクリニック和光市駅前院 開院
専門資格
- 日本内科学会 認定内科医
- 日本消化器病学会 消化器病専門医
- 日本消化器内視鏡学会 内視鏡専門医
- 日本肝臓学会 肝臓専門医
- 日本糖尿病学会 会員
- 日本抗加齢学会 会員
